ANTIPASTI – STARTERS
Involtini di fagiolini e speck – Green bean and speck rolls / €10,00
Cozze pugliesi gratinate al forno – Baked Apulian mussels au gratin / €10,00
Insalata marinara dello Chef – Chef’s Seafood salad / €12,00
Impepata di cozze – Mussels with black pepper / €12,00
Polpette di carne al sugo di pomodoro – Meatballs in tomato sauce / €12,00
Degustazione di salumi e formaggi – Tasting of cold cuts and cheeses / €12,00
PRIMI PIATTI – FIRST DISHES
Parmigiana di melanzana – Eggplant “parmigiana / €14,00
Spaghetti o linguine alla “San Giuannid”, con pomodorini, tonno, capperi e olive / €14,00
Spaghetti or linguine “San Giuannid” style, with cherry tomatoes, tuna, capers and olives
Orecchiette con cime di rapa*, pan fritto e acciuga / €14,00
Orecchiette pasta with turnip greens, fried breadcrumbs and anchovy*
Tiella barese con riso, patate e cozze – Traditional “tiella” with rice, potatoes and mussels /€14,00
Spaghetti o Linguine con cozze locali – Spaghetti or Linguine with local mussels / €15,00
SECONDI PIATTI – SECOND DISHES
Frittura di calamari*- Fried calamari * / €14,00
Bombette e salsiccia “zampina” ai ferri – Grilled Bombette and “zampina” sausage / €14,00
Polpo scottato in Bellavista con verdure – Seared Octopus “Bellavista” style with vegetables / €16,00
Orata al forno dai sapori pugliesi – Baked sea bream with Apulian flavours / €18,00
MENU DEGUSTAZIONE – TASTING MENU
Percorso gastronomico di terra o mare proposto dallo Chef (3 o 4 portate) / €35,00 / 45,00
Chef’s tasting menu of land or sea (3 or 4 courses)
CONTORNI – SIDE DISHES
Zucchine “alla poverella” €5,00
Verdure cotte – Cooked Vegetables €5,00
Insalata mista – Mixed salad €5,00
Patate al forno – Baked Potatoes €5,00
DESSERT
Sporcamuss di pasta sfoglia, ripieni di crema pasticcera e spolverati con zucchero a velo €6,00
“Sporcamuss” made with puff pastry, filled with custard and dusted with powdered sugar
Cannoli ricoperti di cioccolato e ripieni di ricotta – Chocolate Cannoli filled with ricotta /€6,00
Gelato “Spumone” di Conversano alla nocciola, cioccolato e caffè / €6,00
Conversano-style “Spumone” ice cream with hazelnut, chocolate and coffee
Tiramisù della casa – Homemade Tiramisu €6,00
Frutta fresca di stagione – Fresh seasonal fruit €6,00
BEVANDE – BEVERAGE
Acqua liscia o effervescente 1 Lt – Still or Sparkling water €2,00
Coca Cola, Fanta, Acqua tonica, Bitter 33cl €3,00
Birra Menabrea 33cl – “Menabrea” Beer €4,00
COCKTAIL & APERITIVO
Tris di stuzzichini – Trio of appetizers €5,00
Flute di Prosecco, Calice di Vino (Cantine Polvanera) – Wine or prosecco glass €5,00
Spritz (Aperol, Campari, Limoncello), Gin Tonic, Mojito, Negroni €7,00
CAFFETTERIA E DISTILLATI – COFFEE & SPIRITS
Espresso €1,00
Cappuccino, Americano, Latte macchiato €2,00
Amaro, Limoncello, Grappa €4,00
Rum, Whisky, Cognac, Brandy €6,00
La nostra cucina è espressa: ogni piatto viene preparato al momento con ingredienti freschi e del territorio.
Qualche minuto di attesa in più è il tempo necessario per offrirvi un’autentica esperienza gastronomica.
Our cuisine is made to order: every dish is prepared to order using fresh, locally sourced ingredients.
A few extra minutes of waiting are all it takes to offer you an authentic gastronomic experience.